Rượu Sake Nhật Bản Shichihonyari 80 Seimai Hiire Junmai 1.8L

Rượu Sake Nhật Bản Shichihonyari 80 Seimai Hiire Junmai là một trong những dòng sake ấn tượng nhất đến từ nhà Shichihonyari thương hiệu lâu đời từ tỉnh Shiga, Nhật Bản. Với tỷ lệ xay gạo (seimaibuai) 80%, loại rượu này giữ lại gần như trọn vẹn bản chất mộc mạc, đậm đà của hạt gạo.

Điểm đặc biệt nằm ở phong cách Hiire (đã tiệt trùng) giúp bảo quản ổn định, trong khi vẫn giữ được vị gạo sâu sắc, độ umami rõ nét và kết cấu đầy đặn. Rượu có màu nhạt tự nhiên, hương thơm thoảng gạo nếp, men sake, một chút hạt và gỗ nhẹ. Vị rượu khô vừa, hậu vị dày, rất hợp khi dùng cùng các món ăn Nhật truyền thống, thịt nướng, hoặc các món kho mặn.