Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Jura 30 Year Old 1988

Rượu Whisky Jura 30 Year Old 1988 là một phiên bản Single Malt Whisky cực kỳ giới hạn, thuộc dòng Rare Vintage (Phiên bản Cổ điển Hiếm) của nhà Jura. Chai rượu được chưng cất vào năm 1988 và đóng chai vào năm 2018, sau 30 năm ủ chín. Điểm đặc trưng và độc đáo của phiên bản này là quá trình hoàn thiện (finished) trong thùng Tawny Port pipes 20 năm tuổi, mang lại màu sắc vàng đậm với ánh đồng và hương vị trái cây đỏ đậm đà.

Jura Distillery, nằm trên hòn đảo hẻo lánh Jura thuộc Vùng Sản Xuất Island Whisky (Quần đảo), nổi tiếng với tinh thần kiên cường và sự tái tạo. Nhà máy, được tái mở cửa vào năm 1963, đã phát triển một triết lý sản xuất hướng đến sự cân bằng hoàn hảo giữa phong cách Highland (trái cây, ngọt ngào) và một chút hương khói của đảo. Với nồng độ 53.5% ABV, và chỉ 1,406 chai được phát hành toàn cầu, Jura 30 Year Old 1988 là một di sản vô giá cho người sưu tầm.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm đặc trưng nhất của Rượu Whisky Jura 30 Year Old 1988 là tuổi rượu 30 năm và quy trình ủ hoàn thiện Tawny Port pipes. Rượu được ủ chín phần lớn trong thùng gỗ sồi Ex-Bourbon, sau đó được ủ hoàn thiện 2 năm trong thùng Port Tawny, mang lại độ sâu, sự phức tạp và một chút hương khói ở hậu vị.

Sản phẩm thuộc phân loại Single Malt Whisky này được đóng chai ở nồng độ cao 53.5% ABV (hoặc gần Cask Strength), đảm bảo hương vị đậm đà và cấu trúc phức tạp. Chai rượu có màu vàng đậm với ánh đồng, phản ánh sự lão hóa lâu năm và ảnh hưởng hài hòa của thùng Port. Đây là một sự thể hiện sang trọng của Island Whisky, kết hợp hoàn hảo giữa hương trái cây khô, socola đen, và gia vị.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng đậm với ánh đồng (Deep gold with copper reflections).

• Hương thơm: Mượt mà và dễ chịu. Pha trộn hài hòa của trái cây sấy khô, quả mâm xôi, nho khô, bánh bông lan socola, cà phê tươi, gỗ sồi, gia vị, và một chút rượu Port, cùng với nốt hương vani nhẹ nhàng.

• Hương vị: Sang trọng và phức tạp. Nổi bật với hương vị quả mọng/trái cây đỏ, tiếp theo là vị kẹo bơ đường ngọt ngào, socola đen, và hương vị của gỗ sồi cùng gia vị. Có độ sâu và cân bằng hoàn hảo.

• Hậu vị: Kéo dài, phức tạp và ấm áp, với nốt hương cam thảo (liquorice) xuất hiện ở cuối, cùng với vani và khói nhẹ (subtle smoke).

Cách Thưởng Thức Và Thiết Kế

Rượu Whisky Jura 30 Year Old 1988 nên được thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn sự phức tạp và độ sâu của hương vị đã được phát triển trong suốt 30 năm ủ. Với nồng độ cồn cao, bạn có thể thêm một vài giọt nước tinh khiết để "mở" hương thơm và vị. Chai rượu Whisky được đựng trong hộp gỗ sang trọng (wooden box/gift box), nhấn mạnh tính chất quý hiếm, cổ điển và giới hạn của phiên bản, rất phù hợp làm quà tặng hoặc để sưu tầm.