Giới Thiệu Về Rượu Vang Trắng Ý ST Michael Eppan Fallwind Sauvignon 2021

Rượu Vang Trắng Ý ST Michael Eppan Fallwind Sauvignon 2021 là một đại diện tiêu biểu cho phong cách rượu vang trắng tươi mát và giàu khoáng chất đến từ vùng Alto Adige, miền Bắc nước Ý. Được sản xuất bởi nhà rượu uy tín St. Michael Eppan, chai vang này mang đậm dấu ấn của thổ nhưỡng đặc biệt nơi đây: đất đá vôi và sỏi, cùng với hiện tượng khí hậu độc đáo “Fallwind”, mang đến cho trái nho điều kiện phát triển tối ưu về hương thơm và độ cân bằng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Sử dụng 100% giống nho Sauvignon Blanc, chai vang này thể hiện rõ đặc trưng tươi mát và thảo mộc nhẹ của giống nho này. Tên gọi “Fallwind” nghĩa là “gió thu”, gợi nhớ đến làn gió lạnh khô về đêm, giúp nho giữ được độ chua ổn định và chín một cách chậm rãi. Niên vụ 2021 đặc biệt được đánh giá cao, với điểm số 91 từ chuyên gia James Suckling, cho thấy chất lượng nhất quán và đáng tin cậy của dòng sản phẩm này.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Vang có màu vàng sáng kèm ánh xanh nhẹ, thể hiện sự tươi mới và trẻ trung.
Hương thơm: Hương thơm phong phú từ trái cây nhiệt đới như dứa và bưởi, kết hợp cùng hoa cơm cháy, quả lý gai, mật ong và các ghi chú thảo mộc như thì là và tầm ma.
Hương vị: Rượu có vị tươi mát, sống động với độ chua rõ ràng. Vị khoáng chất lan tỏa, kèm theo một chút cay nhẹ của hạt tiêu trắng ở hậu vị.
Hậu vị: Kéo dài và cân bằng, mang lại cảm giác sảng khoái, sạch sẽ và thanh lịch sau khi thưởng thức.

Với nồng độ 13.5% và dung tích 750ml, ST Michael Eppan Fallwind Sauvignon 2021 là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc nhẹ, dùng kèm hải sản, salad hoặc các món ăn châu Á. Đây là dòng vang trắng phù hợp cho những ai yêu thích sự tươi mới và hài hòa trong từng ngụm rượu.