Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Ý Leonardo Pinot Grigio Delle Venezie

Rượu Vang Trắng Ý Leonardo Pinot Grigio Delle Venezie là một loại vang trắng khô nổi tiếng, được sản xuất dưới tên gọi DOC Delle Venezie tại vùng Đông Bắc Ý. Đây là một trong những sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu, thể hiện sự thanh lịch và hương vị tươi mới đặc trưng của giống nho Pinot Grigio. Rượu được đánh giá cao về sự cân bằng, độ tươi mát và cấu trúc nhẹ nhàng, rất phù hợp làm rượu khai vị hoặc kết hợp với ẩm thực nhẹ nhàng hàng ngày.

Thương hiệu Cantine Leonardo da Vinci được thành lập tại Vinci, nơi sinh của thiên tài Leonardo da Vinci. Triết lý sản xuất của họ dựa trên nguyên tắc "Người Vitruvius", tìm kiếm sự hài hòa và cân bằng hoàn hảo giữa các yếu tố làm rượu: giống nho, thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật. Điều này đảm bảo những chai vang luôn hướng đến sự cân bằng, sống động và thanh thoát, phản ánh đúng di sản nghệ thuật và khoa học của thiên tài vĩ đại.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Chai vang Leonardo Pinot Grigio Delle Venezie được làm 100% từ  giống nho Pinot Grigio, một giống nho trắng phổ biến cho ra đời những chai vang thanh lịch. Nho được trồng tại khu vực "Tre Venezie" (Veneto, Friuli V.G., Trentino) có thổ nhưỡng đa dạng. Khí hậu mát mẻ và sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm giúp nho duy trì được độ chua sống động và phát triển các hợp chất hương thơm phức tạp.

Quy trình làm vang tập trung vào việc bảo toàn tối đa hương thơm trái cây tươi và độ tươi mát tự nhiên của nho. Sau khi ép nhẹ, nước nho được lên men trong các bồn chứa thép không gỉ (inox) ở nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ. Rượu sau đó được ủ trên bã men mịn (fine lees) trong bồn thép không gỉ trong vài tháng, giúp tăng thêm cấu trúc và độ phức tạp nhẹ nhàng mà không làm mất đi sự thanh khiết.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Vàng rơm sáng hoặc vàng kim.

• Hương thơm: Thanh khiết và phức hợp. Nổi bật là các nốt hương trái cây chín như táo xanh, lê và các loại quả có múi như bưởi, chanh. Thấp thoáng hương hoa cam, hoa kim ngân và một chút khoáng chất dễ chịu.

• Hương vị: Khô (Dry), sảng khoái và cân bằng tốt. Cấu trúc rượu nhẹ (Light-bodied) nhưng phong phú. Vị chua sống động làm nổi bật hương trái cây tươi, kết hợp với độ mềm mại.

• Hậu vị: Kéo dài, sảng khoái và dễ chịu. Hậu vị thường gợi lại các nốt hương trái cây và khoáng chất đã cảm nhận được ở mũi, thể hiện sự thanh lịch và tươi mới.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Vang Trắng Ý Leonardo Pinot Grigio Delle Venezie nên được phục vụ lạnh ở nhiệt độ lý tưởng từ 8 độ C đến 10 độ C. Nhiệt độ này giúp giữ trọn vẹn độ tươi mát và hương thơm trái cây của rượu, tối ưu hóa sự sảng khoái khi thưởng thức.

Với độ chua sống động và cấu trúc nhẹ, chai vang trắng này rất linh hoạt khi kết hợp với ẩm thực. Đây là bạn đồng hành hoàn hảo cho các món hải sản (cá nướng, hàu, sushi), món khai vị nhẹ, salad, các món Pasta hoặc Risotto với sốt rau củ. Đây là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức phong cách Pinot Grigio thanh lịch, dễ tiếp cận của Ý.