Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Domaine Vincent Bouzereau Puligny Montrachet

Domaine Vincent Bouzereau Puligny Montrachet là một trong những dòng rượu vang trắng nổi bật đến từ vùng Puligny Montrachet, thuộc Côte de Beaune, Burgundy, Pháp. Đây là vùng đất được xem như cái nôi của giống nho Chardonnay với danh tiếng lâu đời và chất lượng vượt trội. Sản phẩm được làm hoàn toàn từ nho Chardonnay, thể hiện rõ nét triết lý sản xuất tôn trọng tự nhiên và thổ nhưỡng của nhà làm vang Domaine Vincent Bouzereau, một điền trang gia đình có lịch sử hơn 10 thế hệ tại Meursault.

Đặc Điểm Nổi Bật

Domaine Vincent Bouzereau Puligny Montrachet mang phong cách cổ điển nhưng không thiếu chiều sâu và sự sống động. Nhờ phương pháp canh tác bền vững, thu hoạch nho Chardonnay thủ công và quá trình lên men tự nhiên trong thùng gỗ sồi, rượu giữ được bản sắc của vùng đất Puligny Montrachet đồng thời phát triển hương vị một cách tinh tế, chậm rãi theo thời gian ủ. Nồng độ cồn khoảng 13%, dung tích tiêu chuẩn 750ml.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng rơm tươi sáng với ánh xanh lục khi còn trẻ, dần chuyển sang màu vàng đậm theo quá trình phát triển trong chai.
Hương thơm: Hương trái cây họ cam quýt, táo xanh, hoa trắng hiện rõ khi rượu còn trẻ. Sau vài năm, thêm các tầng hương phức hợp như hạt phỉ, hạnh nhân nướng, bơ, bánh mì nướng, vani và đặc biệt là khoáng chất như đá lửa và đá nghiền.
Hương vị: Vị rượu cân bằng giữa độ chua sống động và độ đậm đà mượt mà. Kết cấu béo nhẹ, trái cây tươi kết hợp hài hòa với vị khoáng sắc nét, tạo nên chiều sâu rõ ràng và dễ cảm nhận.
Hậu vị: Kéo dài, thanh thoát với cảm giác tinh tế và phát triển dần trong miệng. Sự kết hợp giữa trái cây, gỗ sồi và khoáng chất tạo nên một hậu vị sống động nhưng không quá nặng nề, mang lại ấn tượng bền bỉ sau mỗi ngụm.