Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Domaine de Larrivet Haut Brion Blanc Pessac Leognan

Domaine de Larrivet Haut Brion Blanc Pessac Leognan là một trong những chai vang trắng tiêu biểu đến từ vùng Pessac Leognan, Bordeaux, Pháp. Đây là nơi quy tụ những tên tuổi lừng danh trong thế giới rượu vang, và Château Larrivet Haut Brion – nhà sản xuất của chai vang này – là một điền trang có bề dày lịch sử từ thế kỷ 18.

Đây là dòng vang trắng pha trộn theo phong cách truyền thống của Bordeaux, thường kết hợp từ ba giống nho chính: Sauvignon Blanc, Sémillon và một lượng nhỏ Muscadelle. Mỗi giống nho đóng góp một phần tạo nên tổng thể thanh lịch và tinh tế cho chai rượu. Rượu được sản xuất từ phương pháp canh tác bền vững, nho được thu hoạch chọn lọc, ép nhẹ, lên men và ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 9–12 tháng để tăng chiều sâu và cấu trúc hương vị.

Đặc Điểm Nổi Bật

Chai vang có dung tích tiêu chuẩn 750ml, nồng độ cồn 12%. Thổ nhưỡng của vùng Pessac Leognan – với đất sỏi, cát, đất sét và đá vôi – đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chất lượng nho, mang lại chiều sâu khoáng chất và sự cân bằng tự nhiên. Việc sử dụng một phần thùng gỗ sồi mới giúp tăng độ phức tạp mà vẫn giữ được sự tinh khiết và tươi mát của rượu.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng rơm sáng có ánh xanh lá cây nhẹ, thể hiện sự trẻ trung và độ tươi mới.
Hương thơm: Nổi bật với hương trái cây họ cam quýt như chanh và bưởi, hòa quyện cùng lê, đào chín và hoa trắng. Các nốt vani, mật ong, bánh mì nướng và khoáng chất từ quá trình ủ gỗ sồi tăng thêm chiều sâu và độ tinh tế.
Hương vị: Tròn đầy, cân bằng tốt giữa độ đậm và độ chua. Vị trái cây chín hòa quyện với vani, khoáng chất và hạt phỉ tạo cảm giác phức tạp nhưng vẫn dễ tiếp cận.
Hậu vị: Kéo dài và tinh tế, để lại dư vị tươi mát, khoáng và một chút vị ngậy nhẹ từ gỗ sồi.

Domaine de Larrivet Haut Brion Blanc Pessac Leognan là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc hải sản cao cấp, thịt trắng hay các món ăn kèm nước sốt kem, mang đến trải nghiệm thanh lịch và đáng nhớ trong từng ly vang.