Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp D'Estoublon Roseblood Coteaux D'Aix-En-provence White

D'Estoublon Roseblood Coteaux D'Aix-En-provence White là dòng rượu vang trắng tinh tế đến từ nhà sản xuất Château d'Estoublon danh tiếng của Pháp. Nho được trồng ở độ cao 250-300 mét trên sườn ngọn núi lửa duy nhất tại Provence, nơi thổ nhưỡng đất sét, đá vôi và đất marl giàu khoáng chất góp phần mang đến hương vị tươi mát và thanh khiết đặc trưng.

Điểm khác biệt của D'Estoublon Roseblood Coteaux D'Aix-En-provence White nằm ở quy trình sản xuất tỉ mỉ. Nho được thu hoạch vào ban đêm để giữ trọn độ tươi và hương thơm. Với nồng độ cồn 12.5% Vol, dòng vang này mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa độ đầy đặn và sự thanh thoát, phù hợp cả khi thưởng thức đơn lẻ hoặc kết hợp món ăn.

Đặc Điểm Nổi Bật

Phiên bản Roseblood White được tạo nên từ sự kết hợp hài hòa của ba giống nho trắng gồm Rolle (Vermentino), Sauvignon Blanc và Sémillon. Quá trình ép diễn ra trực tiếp trên nguyên chùm, sau đó lên men và ủ trong thùng thép không gỉ từ 3-4 tuần. Rượu được ủ trên cặn mịn trong vài tuần, tạo nên cấu trúc mượt mà và chiều sâu hương vị.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng nhạt ánh xanh xen kẽ ánh vàng tinh tế, mang lại cảm giác trong trẻo và tươi mới ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Sống động và thanh thoát với hương chanh ngâm đường, gừng nhẹ và trái cây nhiệt đới, mang lại cảm giác vừa gần gũi vừa tinh tế.
Hương vị: Vị đầy đặn, cân bằng bởi độ tươi mát và khoáng chất từ thổ nhưỡng trên cao. Sự kết hợp của Rolle, Sauvignon Blanc và Sémillon tạo nên tầng hương phong phú và hài hòa.
Hậu vị: Kéo dài, căng tròn với chút vị đắng nhẹ quý phái, mang lại một kết thúc trọn vẹn và ấn tượng.

D'Estoublon Roseblood Coteaux D'Aix-En-provence White thích hợp dùng làm rượu khai vị, kết hợp hoàn hảo cùng cá mú Địa Trung Hải hấp với thì là và gừng tươi, hoặc thưởng thức kèm đĩa phô mai hảo hạng, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế.