Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Christophe Buisson Saint Romain Blanc

Christophe Buisson Saint Romain Blanc là chai vang trắng tiêu biểu đến từ vùng Burgundy, Pháp, cụ thể là Saint-Romain AOC thuộc Côte de Beaune. Đây là sản phẩm của Domaine Christophe Buisson, một nhà sản xuất nhỏ nhưng uy tín, nổi tiếng với triết lý canh tác hữu cơ và sự tôn trọng tối đa đặc tính thổ nhưỡng.

Nằm ở độ cao 350-400m, Saint-Romain là một trong những vùng mát nhất của Côte de Beaune, giúp nho Chardonnay giữ được độ axit tự nhiên và mang lại phong cách tươi mới, khoáng chất đặc trưng. Với dung tích tiêu chuẩn 750ml, nồng độ khoảng 13% và quy trình ủ tinh tế trong thùng gỗ sồi, Christophe Buisson Saint Romain Blanc mang đến trải nghiệm tinh khiết, cân bằng và giàu chiều sâu.

Đặc Điểm Nổi Bật

Được làm hoàn toàn từ giống nho Chardonnay, Christophe Buisson Saint Romain Blanc thể hiện rõ nét phong cách vang trắng Burgundy với cấu trúc chắc chắn, hương khoáng chất nổi bật và khả năng lão hóa ấn tượng. Thổ nhưỡng pha trộn giữa đất sét, đá vôi và đá phiến tạo nên hương vị cân bằng giữa trái cây tươi và khoáng chất.

Triết lý canh tác hữu cơ cùng quá trình can thiệp tối thiểu giúp rượu giữ được sự tinh khiết tự nhiên, trong khi việc sử dụng hạn chế thùng gỗ sồi mới giúp duy trì độ tươi mát, không lấn át hương trái cây.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng chanh tươi sáng, trong trẻo.
Hương thơm: Phức hợp với chanh vàng, bưởi, táo xanh, đào trắng, hòa quyện cùng hạt phỉ nướng, bơ và nốt hương khoáng chất như đá nghiền.
Hương vị: Độ axit sống động mang lại sự sảng khoái, cấu trúc vừa phải kết hợp hài hòa giữa vị trái cây, khoáng chất và chút béo nhẹ từ gỗ sồi.
Hậu vị: Dài, khoáng chất và tươi mát, để lại ấn tượng về sự tinh khiết đặc trưng của Chardonnay.

Christophe Buisson Saint Romain Blanc được đánh giá cao bởi giới phê bình và cộng đồng yêu vang, với tiềm năng lão hóa 7-10 năm. Rượu kết hợp tuyệt vời cùng hải sản, cá nướng, thịt gà quay và phô mai mềm, thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 10-12°C.