Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017 là một trong những chai rượu vang trắng đỉnh cao đến từ vùng Burgundy, Pháp – nơi được biết đến với những chai Chardonnay tinh tế và có chiều sâu bậc nhất thế giới. Appellation này thuộc làng Puligny Montrachet, tọa lạc ở vị trí cao nhất trên sườn đồi Grand Cru, ngay phía trên vườn nho Montrachet danh tiếng. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt, Chevalier Montrachet luôn thể hiện được sự tinh tế, cân bằng và khả năng lão hóa vượt trội.

Rượu vang Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017 nổi bật nhờ phong cách đậm đà nhưng không nặng nề. Sự thanh thoát đến từ độ axit cân bằng, kết hợp cùng cấu trúc rượu đầy đặn mang lại cảm giác mượt mà nhưng vẫn giữ được năng lượng sống động. Đây là chai vang trắng có thể thưởng thức ngay khi mở nhưng cũng có khả năng phát triển hương vị tốt theo thời gian, đặc biệt trong vòng 10-20 năm hoặc hơn nữa nếu bảo quản đúng cách.

Đặc Điểm Nổi Bật

Niên vụ 2017 tại Burgundy được xem là một năm thuận lợi với thời tiết lý tưởng, mang đến chất lượng nho chín đều, độ axit giữ vững và đặc tính khoáng chất đặc trưng không bị mất đi. Với 100% Chardonnay, Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017 là minh chứng rõ nét cho sự kết hợp hài hòa giữa trái cây chín mọng, độ tươi mới sống động và chiều sâu khoáng chất nổi bật.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng chanh tươi sáng, trong trẻo và rực rỡ.
Hương thơm: Hương hoa trắng tinh tế, hòa quyện cùng chanh vàng, bưởi, cam, thoảng nhẹ mùi bánh nướng, hạt phỉ và đá nghiền đặc trưng của vùng Puligny Montrachet.
Hương vị: Cấu trúc chắc chắn, mượt mà, nổi bật với sự cân bằng giữa độ axit sắc nét và trái cây chín mọng. Vị khoáng chất kéo dài tạo chiều sâu rõ rệt.
Hậu vị: Dài, sạch và có chiều sâu, mang đến cảm giác tinh tế và sống động nơi vòm miệng, như một làn sóng khoáng chất len lỏi không dứt.

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017 là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc trang trọng, kết hợp tốt với hải sản cao cấp như sò điệp, tôm hùm, hoặc các món cá trắng sốt bơ. Nên phục vụ ở 12-14°C để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa của chai vang quý hiếm này.