Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Chateau du Cleray Muscadet Sevres Et Maine Sur Lie

Chateau du Cleray Muscadet Sevres Et Maine Sur Lie là một trong những dòng vang trắng tiêu biểu của vùng Loire Valley, Pháp, do nhà sản xuất lâu đời Château du Cléray (nay thuộc Maison Sauvion) chế tác. Rượu được làm hoàn toàn từ giống nho Melon de Bourgogne, loại nho duy nhất được phép sử dụng cho rượu Muscadet.

Thuộc phân hạng AOC Muscadet Sèvre et Maine, sản phẩm nổi bật với kỹ thuật ủ Sur Lie truyền thống, giúp hương vị thêm phần phức hợp và cấu trúc mượt mà. Với dung tích tiêu chuẩn 750ml và nồng độ khoảng 12%, đây là chai vang mang đậm phong cách tươi mới, khô và giàu khoáng chất, được yêu thích trong các bữa tiệc hải sản hoặc dịp thưởng thức nhẹ nhàng.

Đặc Điểm Nổi Bật

Muscadet Sevres Et Maine Sur Lie thừa hưởng điều kiện tự nhiên đặc biệt của vùng Muscadet, nơi đất sét và đá vôi trên nền đá phiến granit mang lại sự tươi mát và khoáng chất rõ nét cho rượu. Kỹ thuật ủ Sur Lie, ủ trên lớp men chết sau khi lên men, giúp gia tăng độ sánh, giảm bớt độ chua gắt và bổ sung hương bánh mì nhẹ nhàng vào hương vị tổng thể. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa độ axit cao, vị khô đặc trưng và hậu vị khoáng chất mặn nhẹ, tạo nên nét đặc trưng khó nhầm lẫn.

Ghi Chú Nếm Thử

Màu sắc: Vàng rơm sáng, trong trẻo với ánh xanh nhẹ phản chiếu, gợi cảm giác tươi mát ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Tinh khiết và tươi mát, nổi bật với chanh xanh, bưởi, táo xanh, lê, hòa quyện cùng hương hoa trắng và chút hương men bánh mì đặc trưng từ kỹ thuật Sur Lie. Nét khoáng chất biển tạo điểm nhấn độc đáo.
Hương vị: Khô hoàn toàn, độ axit cao nhưng cân bằng nhờ cấu trúc mịn màng. Vị trái cây citrus và khoáng chất mặn nhẹ hòa quyện, mang đến cảm giác sảng khoái và thanh khiết.
Hậu vị: Dài, tươi mới, lưu lại vị trái cây và khoáng chất biển đặc trưng, tạo cảm giác sạch và tinh tế sau mỗi ngụm.

Chateau du Cleray Muscadet Sevres Et Maine Sur Lie được xem là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc hải sản, đặc biệt khi kết hợp cùng hàu tươi, sò, cua hoặc cá trắng. Nên phục vụ ở 8-10°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị và sự tươi mát của rượu.