Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Bồ Đào Nha Ode Fernao Pires 2022

Chai rượu Ode Fernao Pires 2022 là lời khẳng định đầy tự hào về bản sắc địa phương đến từ vùng Tejo của Bồ Đào Nha. Trong khi nhiều nơi chạy theo xu hướng quốc tế thì sản phẩm này lại chọn tôn vinh giống nho trắng được trồng nhiều nhất tại quê nhà. Nhà sản xuất đã khéo léo nâng tầm loại nho vốn được xem là bình dân này trở thành một dòng vang cao cấp. Nó thể hiện trọn vẹn sự thanh thoát và cấu trúc khoáng đạt mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng.

Cái tên Ode Fernao Pires 2022 mang ý nghĩa như một bài thơ ca tụng vẻ đẹp của vùng đất Ribatejo lịch sử. Thương hiệu Ode Winery tuy mới chính thức ra mắt năm 2021 nhưng được xây dựng trên nền tảng điền trang có từ đầu thế kỷ hai mươi. Những người chủ mới tại đây theo đuổi triết lý can thiệp tối thiểu để bảo vệ hệ sinh thái. Họ muốn mỗi chai rượu làm ra phải là tấm gương phản chiếu trung thực nhất của thổ nhưỡng và khí hậu nơi nó sinh ra.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Nguyên liệu làm nên rượu Ode Fernao Pires 2022 là 100% giống nho Fernao Pires được trồng trên những gốc nho già. Loài nho này vốn chín sớm và rất nhạy cảm với thời tiết nên cần sự chăm sóc đặc biệt kỹ lưỡng. Nhờ sự điều tiết khí hậu ôn hòa từ dòng sông Tagus mà trái nho giữ được độ chua tự nhiên quý giá. Đây là yếu tố then chốt tạo nên sự tươi mát sống động cho rượu thay vì cảm giác nồng gắt thường thấy ở các vùng quá nóng.

Quy trình sản xuất Ode Fernao Pires 2022 diễn ra rất cẩn trọng với việc thu hoạch thủ công vào sáng sớm. Rượu được lên men chủ yếu trong các bể thép không gỉ và hạn chế tối đa việc sử dụng gỗ sồi. Mục đích của nhà làm rượu là muốn bảo toàn tuyệt đối những nốt hương hoa cam và chanh tinh tế đặc trưng. Nhãn chai gây ấn tượng với bức tranh trừu tượng mang tông màu xanh nâu gợi nhớ đến vẻ đẹp mộc mạc của đất đai vùng Tejo.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng chanh nhạt sáng và rất trong trẻo như ánh nắng ban mai.

• Hương thơm: Bùng nổ hương hoa cam và hoa nhài nồng nàn hòa quyện cùng chanh xanh tươi mát.

• Hương vị: Cảm giác tươi mới tức thì trên vòm miệng với độ chua sống động và vị khô ráo.

• Hậu vị: Sạch sẽ và sảng khoái lưu lại dư vị vỏ cam chanh cùng chút khoáng chất mặn mà.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Bạn nên ướp lạnh chai rượu Ode Fernao Pires 2022 ở nhiệt độ từ 8 đến 10 độ C để cảm nhận hết sự sảng khoái. Hương vị hoa cỏ thơm ngát của nó rất thích hợp để uống riêng như một ly khai vị kích thích vị giác. Trong những ngày hè oi ả thì một ly vang trắng mát lạnh này sẽ giúp bạn xua tan mọi mệt mỏi và tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời bên người thân.

Sự thanh thoát của Ode Fernao Pires 2022 là người bạn đồng hành lý tưởng cho các món ăn Việt Nam nhiều rau thơm. Bạn hãy thử dùng kèm với gỏi cuốn tôm thịt hay chả giò giòn rụm để thấy sự hòa hợp đến bất ngờ. Ngoài ra các món hải sản chế biến đơn giản như nghêu hấp sả hay cá nướng muối ớt cũng là những gợi ý không thể bỏ qua. Vị chua thanh của rượu sẽ làm nổi bật độ ngọt tự nhiên của hải sản một cách hoàn hảo.