Giới Thiệu Về Rượu Vang Ngọt Pháp Plaimont Fleur de Givre Côtes de Gascogne IGT

Rượu Vang Ngọt Pháp Plaimont Fleur de Givre Côtes de Gascogne IGT là một loại vang trắng ngọt (Moelleux) đặc trưng, đến từ nhà sản xuất uy tín Producteurs Plaimont ở vùng Côtes de Gascogne, Tây Nam nước Pháp. Tên gọi Fleur de Givre (Bông Tuyết Sương Giá) gợi lên quá trình thu hoạch nho muộn trong điều kiện se lạnh, nhằm đạt được độ chín tối đa và sự cô đặc đường tự nhiên. Đây là một loại vang ngọt hài hòa, kết hợp sự tươi mát với hương thơm của nho chín, rất phù hợp cho những khoảnh khắc thư giãn hoặc kết thúc bữa ăn.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu Plaimont Fleur de Givre chủ yếu được làm từ giống nho Gros Manseng, một giống nho cho hương vị đậm đà và độ chua tốt. Rượu được sản xuất với mục đích là một loại vang ngọt nhẹ đến trung bình, nhưng được cân bằng tốt bởi độ chua (acidité) tươi tắn. Điều này giúp rượu không bị ngấy, duy trì được sự sống động và cảm giác sảng khoái. Với nồng độ khoảng 12.5%, rượu có cấu trúc mềm mại, thanh lịch với sự hòa quyện của vị ngọt và chua.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Vàng rơm sáng với ánh bạc.
Hương thơm: Phong phú, thường có các nốt hương của trái cây chín quá (overripe grapes), vỏ chanh, chanh dây (citrus zest), hoa trắng và mật ong.
Hương vị: Vị ngọt dễ chịu được cân bằng tốt bởi độ chua tươi tắn. Mềm mại, thanh lịch.
Hậu vị: Kéo dài và tươi mới.

Với hương vị tươi mới và cấu trúc hài hòa, Rượu Vang Ngọt Pháp Plaimont Fleur de Givre Côtes de Gascogne IGT rất hợp làm rượu khai vị (apéritif) hoặc kết hợp hoàn hảo với các món tráng miệng trái cây, phô mai xanh hoặc gan ngỗng (Foie Gras). Bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 8 đến 10°C để cảm nhận trọn vẹn sự đặc trưng của nó.