Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Tedeschi Maternigo DOC

Tedeschi Maternigo DOC là một trong những chai rượu vang đỏ tiêu biểu đến từ vùng Valpolicella Superiore, Veneto, Ý. Sản phẩm được nhà Tedeschi, một trong những tên tuổi gắn liền với truyền thống làm vang lâu đời từ năm 1824, tạo ra với triết lý đề cao yếu tố thổ nhưỡng và sự bền vững trong canh tác. Tên gọi Maternigo không chỉ là tên của chai rượu mà còn là tên một điền trang lớn mà Tedeschi mua lại vào năm 2006, nơi có điều kiện địa hình và đất đai lý tưởng cho việc trồng nho chất lượng cao.

Tedeschi Maternigo DOC thuộc phân hạng Valpolicella Superiore DOC, với nồng độ cồn 15%. Rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Slavonia lớn và thêm 6 tháng trong chai trước khi xuất xưởng, mang lại sự hài hòa và chiều sâu hương vị. Đây là dòng rượu "cru" thể hiện đặc trưng rõ rệt từ vườn nho Impervio trên sườn dốc đá vôi, đất sét của điền trang Maternigo.

Đặc Điểm Nổi Bật

Tedeschi Maternigo DOC là sự pha trộn truyền thống của ba giống nho bản địa gồm Corvina, Corvinone và Rondinella. Tỷ lệ cân đối này góp phần tạo nên cấu trúc rượu cân bằng, mạnh mẽ và đầy tiềm năng. Việc thu hoạch hoàn toàn bằng tay và kiểm soát nhiệt độ trong quá trình lên men giúp giữ lại hương vị tự nhiên và độ tươi mới của trái nho.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm, sáng và trong, tạo cảm giác thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Hài hòa giữa trái cây chín như anh đào, mận, lý chua đen với các nốt khoáng chất, cam thảo và chút vani nhẹ từ gỗ sồi.
Hương vị: Cấu trúc rượu đầy đặn, tannin chắc chắn nhưng êm mượt, độ axit cân bằng tạo nên cảm giác hài hòa và sống động.
Hậu vị: Dài, thanh lịch với dấu ấn trái cây chín đọng lại rõ nét và sự tươi mới đặc trưng của vùng núi đá vôi.

Tedeschi Maternigo DOC là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích rượu vang đỏ Ý có chiều sâu, mang đậm dấu ấn vùng trồng nho và sự chăm chút trong từng chi tiết sản xuất. Rượu không chỉ nổi bật ở sự đậm đà mà còn giữ được độ thanh lịch làm nên giá trị của những chai vang đến từ vùng Valpolicella.