Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Ý Rosarubra Shaman

Rượu Vang Đỏ Ý Rosarubra Shaman là sản phẩm tiêu biểu của nhà sản xuất Tenuta Rosarubra, tọa lạc tại vùng Abruzzo miền Trung nước Ý. Được tạo nên từ giống nho Montepulciano trứ danh, loại vang này phản ánh trọn vẹn tinh hoa của khí hậu và thổ nhưỡng địa phương, nơi những vườn nho lâu năm ở độ cao 380 đến 450 mét được bao bọc bởi núi non và biển Adriatic. Với quy trình sản xuất hữu cơ, thu hoạch thủ công và ủ rượu tỉ mỉ, Rosarubra Shaman là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và kỹ thuật hiện đại trong ngành rượu vang Ý.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rosarubra Shaman được làm hoàn toàn từ nho Montepulciano, thu hoạch muộn vào tháng 10 để đạt độ chín hoàn hảo. Sau khi ngâm vỏ 15 ngày, rượu được lên men trong thùng thép không gỉ, rồi ủ trong thùng gỗ sồi Slavonian 50hl suốt 18 tháng và tiếp tục lão hóa trong chai ít nhất 8 tháng trước khi ra mắt. Nhờ đó, rượu sở hữu cấu trúc vững vàng, hương vị phong phú và tiềm năng lưu trữ lâu dài.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh tím quyến rũ và kết cấu sánh mịn.
Hương thơm: Phức hợp của trái cây chín mọng như dâu tây, anh đào, việt quất, mận, kết hợp với mùi hoa hồng, violet và các nốt hương gia vị như vani, tiêu đen, đinh hương, cam thảo.
Hương vị: Cân bằng và tròn trịa, tannin mềm mượt, vị chua vừa phải, cảm giác ấm áp và đầy đặn.
Hậu vị: Dư vị dài lâu, bền bỉ, để lại cảm giác sâu lắng.

Rosarubra Shaman phù hợp khi thưởng thức cùng thịt đỏ, phô mai hoặc các món pasta và risotto, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho những dịp đặc biệt.