Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico 1997

Rượu Vang Đỏ Ý Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico 1997 là một trong những chai rượu vang đỏ Ý mang tính biểu tượng, được sản xuất bởi nhà làm rượu huyền thoại Giuseppe Quintarelli tại vùng Valpolicella Classico, Veneto. Ông được tôn vinh là “Cha đỡ đầu của Amarone”, người đã nâng tầm rượu Amarone từ một loại vang truyền thống trở thành biểu tượng toàn cầu.

Đặc Điểm Nổi Bật

Chai vang này là sự pha trộn của nhiều giống nho bản địa như Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, cùng một tỷ lệ nhỏ các giống như Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina, nho được hong khô tự nhiên trong vài tháng để cô đặc hương vị trước khi lên men và ủ trong thùng gỗ lớn đến tận 7 năm tạo nên hương vị đầy đặn và cân bằng.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Màu đỏ gạch đậm, xen lẫn ánh hổ phách đặc trưng của rượu vang đã lão hóa.
Hương thơm: Phức hợp và dày dặn với tầng hương trái cây khô như anh đào, mận, nho khô; kết hợp cùng sô cô la đen, cam thảo, cà phê, da thuộc, thuốc lá, nấm rừng và gia vị như nhục đậu khấu, tiêu đen. Cũng có thể nhận thấy hương hoa oải hương và violet nhẹ nhàng thoảng qua.
Hương vị: Đậm đà nhưng cân bằng tốt. Vị ngọt dịu của trái cây khô hòa quyện với axit tươi và tannin mượt, tạo nên cấu trúc chắc chắn mà vẫn tinh tế. Cảm giác trong miệng “ngọt mà khô”, vừa mộc mạc vừa thanh lịch.
Hậu vị: Rất dài và sâu, với nhiều lớp hương vị tiếp tục mở ra theo thời gian, để lại dấu ấn khó quên sau mỗi ngụm.

Niên vụ 1997 được giới chuyên gia đánh giá cao về điều kiện thời tiết thuận lợi, góp phần tạo nên chất lượng vượt trội cho chai rượu này. Với dung tích 750ml và nồng độ 16.5%, sản phẩm này thể hiện rõ triết lý làm vang thủ công, tỉ mỉ và kiên nhẫn.