Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Pirovano Collezione Costantino Primitivo Di Manduria

Pirovano Collezione Costantino Primitivo Di Manduria là dòng vang đỏ nổi bật đến từ vùng Manduria, Puglia, miền Nam nước Ý. Đây là một trong những vùng trồng nho Primitivo danh tiếng nhất, được cấp phân hạng DOC, phản ánh rõ chất lượng và truyền thống sản xuất rượu lâu đời. Chai vang này thuộc bộ sưu tập đặc biệt Collezione Costantino, được đặt theo tên của Costantino Pirovano, người có tình yêu sâu sắc với những giống nho bản địa và chất lượng rượu vang cao cấp của Apulia.

Đặc Điểm Nổi Bật

Với nồng độ cồn khoảng 14.5%, dung tích tiêu chuẩn 750ml, rượu thể hiện sự mạnh mẽ, đậm đà và chiều sâu hương vị đặc trưng của giống nho Primitivo, vốn nổi tiếng với khả năng cho ra những chai vang đậm vị, cô đọng và mang tính biểu tượng của vùng đất địa Trung Hải này.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm sâu, ánh tím mạnh mẽ phản ánh sự cô đọng và tập trung của giống nho Primitivo được thu hoạch ở độ chín tối ưu.
Hương thơm: Hương trái cây chín đậm như mứt mận, anh đào đen hòa quyện cùng sô cô la và mùi thơm phức hợp từ hạt tiêu, đinh hương, thuốc lá, vani và đôi chút da thuộc tạo cảm giác ấm áp và tròn đầy.
Hương vị: Vòm miệng dày dặn, mịn màng với tannin cân bằng. Hương trái cây chín và gia vị tiếp tục phát triển rõ nét, mang lại chiều sâu và tính nhất quán cho từng ngụm rượu.
Hậu vị: Kéo dài, bền bỉ và để lại dư vị đậm đà của trái cây và gia vị, rất đặc trưng của vang Primitivo chất lượng cao.

Pirovano Collezione Costantino Primitivo Di Manduria là kết quả của quá trình chọn lọc nho kỹ lưỡng, kết hợp kỹ thuật lên men và lão hóa nhằm giữ nguyên sự phong phú của trái cây chín, đồng thời phát triển thêm chiều sâu qua các tầng hương gia vị, gỗ sồi và các nốt đặc trưng như vani hay thuốc lá.