Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Ý Meleto Chianti Classico DOCG

Meleto Chianti Classico DOCG là dòng vang đỏ đến từ vùng Tuscany, Ý, được sản xuất bởi Castello di Meleto – một lâu đài có truyền thống làm rượu lâu đời. Với nguồn nho Sangiovese trồng tại khu vực Chianti Classico, chai vang này mang đến trải nghiệm đặc trưng của một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất nước Ý.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu

Rượu vang Meleto Chianti Classico DOCG được làm từ giống nho Sangiovese chiếm phần lớn trong thành phần, kết hợp cùng một số giống nho địa phương. Phương pháp sản xuất chú trọng đến việc giữ trọn hương vị tự nhiên, với quá trình lên men trong thùng thép không gỉ và ủ trong thùng gỗ lớn để tạo sự cân bằng giữa hương và vị. Đây là lựa chọn thể hiện rõ nét cá tính truyền thống của vùng Chianti Classico.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Đỏ ruby tươi sáng, ánh tím nhẹ.
Hương thơm: Nổi bật với mùi trái cây đỏ như anh đào, dâu tây, hòa quyện cùng hương violet và thảo mộc. Thoảng chút mùi đất giúp rượu thêm phần đặc trưng.
Hương vị: Vị rượu đậm vừa phải, tannin mềm mượt, độ chua hài hòa và có chút chát nhẹ, tạo sự cân bằng dễ chịu.
Hậu vị: Dư vị kéo dài, thanh thoát và thoải mái khi thưởng thức.

Meleto Chianti Classico DOCG phù hợp để kết hợp với ẩm thực Ý truyền thống như pasta sốt cà chua, pizza, thịt gà nướng hay các món thịt đỏ sốt nhẹ. Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 16 đến 18°C để giữ trọn hương vị.