Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Gianni Gagliardo Fava Nizza DOCG 2021

Gianni Gagliardo Fava Nizza DOCG 2021 là một chai rượu vang đỏ đến từ vùng Nizza DOCG, thuộc khu vực danh giá Barbera d’Asti, Piemonte, Ý. Đây là dòng vang cao cấp được sản xuất bởi Tenuta Garetto, một điền trang thuộc sở hữu của gia đình Gianni Gagliardo từ năm 2017. Với triết lý tập trung vào giống nho Barbera lâu đời, Fava Nizza DOCG được tạo ra từ những cây nho có tuổi đời lên tới 90 năm, một yếu tố quan trọng giúp hình thành nên cấu trúc phức tạp và chiều sâu đáng kinh ngạc của rượu.

Đặc Điểm Nổi Bật

Gianni Gagliardo Fava Nizza DOCG 2021 là biểu tượng rõ nét cho tiềm năng của vùng Nizza, nơi được mệnh danh là “trái tim” của giống nho Barbera. Quá trình lên men và ngâm ủ được kiểm soát chặt chẽ nhằm giữ trọn vẹn cá tính thổ nhưỡng.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm, sắc nét, phản chiếu ánh tím nhẹ tạo cảm giác chiều sâu ấn tượng.
Hương thơm: Phức hợp của mâm xôi đen, anh đào chua, cam thảo, hòa quyện cùng thảo mộc khô, tiêu đen, socola và một chút gia vị ấm áp. Lớp hương lan tỏa đầy cuốn hút và có chiều sâu rõ rệt.
Hương vị: Tròn đầy và đậm đà, thể hiện rõ nét sự tinh túy của nho Barbera. Độ chua tươi sáng tạo nên sự cân bằng sống động, trong khi tannin mềm mại giúp kết cấu trở nên mượt mà và dễ chịu. Hương vị trái cây chín kết hợp cùng yếu tố khoáng chất mang đến trải nghiệm thú vị.
Hậu vị: Dài và lôi cuốn, mang theo dư vị trái cây, gia vị và khoáng chất kéo dài, để lại cảm giác tròn trịa, tinh tế sau mỗi ngụm. Đây là một chai vang có thể thưởng thức ngay hoặc tiếp tục lưu trữ để phát triển thêm chiều sâu.

Niên vụ 2021 mang đến điều kiện thời tiết thuận lợi, góp phần hoàn thiện thêm chất lượng vốn đã nổi bật của dòng Fava Nizza. Rượu có dung tích tiêu chuẩn 750ml, nồng độ 14.5%, được ủ trong thùng gỗ và xi măng nhằm duy trì sự hài hòa giữa hương trái cây tươi và chiều sâu từ quá trình lão hóa.