Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Fletris Appassimento Primitivo

Rượu Vang Đỏ Ý Fletris Appassimento Primitivo là chai vang được sản xuất trên vùng đất Puglia, những quả nho Primitivo tạo nên chai vang này được thu hoạch vào ban đêm, nho được thu hoạch khi đã đạt đến độ chín tối đa (gần như khô héo trên cây).

Rượu sau khi nuôi ủ lần đầu tiên trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng 2 lần trong 12 tháng, sẽ tiếp tục được ủ trong thùng sồi đã qua sử dụng 1 lần nhằm tăng thêm cấu trúc và mùi thơm của gỗ. Điều đó đã làm cho Fletris Appassimento có hương thơm phức hợp của trái cây đỏ, nho khô và anh đào marasca.

Trong tên của chai rượu, “Fletris” có nghĩa đen là “nho chín trong gỗ”. Tên này được chọn để nhắc đến giống nho được sử dụng để sản xuất loại rượu này và phương pháp sản xuất Appassimento của nó.

Đối với sản phẩm đặc biệt này, rượu được nuôi ủ lần đầu trong thùng gỗ đã qua sử dụng 2 lần sau khi thu hoạch. Nhưng sau đó nó được chuyển vào những thùng gỗ đã qua sử dụng 1 lần nhằm đảm bảo đặc tính và mùi thơm của gỗ trong rượu.