Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Di Sipio Colline Teatine Rosso 2023

Rượu Vang Đỏ Ý Di Sipio Colline Teatine Rosso 2023 là một chai rượu vang đỏ đến từ vùng Colline Teatine thuộc Abruzzo, Ý. Đây là khu vực nổi bật với địa hình đồi núi đặc trưng, khí hậu ôn hòa và điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng để phát triển các giống nho bản địa. Sản phẩm này nằm trong phân hạng IGT (Indicazione Geografica Tipica), đại diện cho sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống lâu đời và công nghệ hiện đại của nhà sản xuất Di Sipio.

Di Sipio Colline Teatine Rosso 2023 thể hiện rõ triết lý sản xuất của nhà Di Sipio, hướng đến sự tinh khiết, dễ tiếp cận và mang tính biểu đạt rõ nét về vùng miền.

Đặc Điểm Nổi Bật

Được làm từ sự pha trộn chủ yếu giữa Montepulciano và Sangiovese là hai giống nho tiêu biểu của vùng Abruzzo, chai vang mang đến một cấu trúc cân bằng và hương vị đậm đà. Montepulciano góp phần tạo nên chiều sâu và sắc đỏ đậm đặc trưng, trong khi Sangiovese bổ sung sự tươi sáng và độ axit hài hòa.

Rượu thường được ủ trong thùng thép không gỉ để giữ lại nét tươi mới của trái cây, đôi khi kết hợp cùng thùng gỗ sồi lớn hoặc thùng bê tông nhằm tăng độ tròn vị mà không làm mất đi bản sắc tự nhiên.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ khi còn trẻ.
Hương thơm: Mở đầu là hương trái cây tươi như anh đào, mâm xôi, lý chua đen, tiếp nối bằng nốt gia vị nhẹ, thảo mộc và chút khoáng chất phảng phất.
Hương vị: Cân bằng, dễ uống, vị trái cây rõ nét. Tannin mềm, độ axit vừa phải giúp rượu luôn giữ được sự tươi mát.
Hậu vị: Dứt khoát, sạch sẽ, kéo dài nhẹ với dư vị trái cây dịu dàng còn đọng lại nơi vòm miệng.