Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Bottega Chianti Acino D'oro DOCG

Bottega Chianti Acino D'oro DOCG là chai vang đỏ khô nổi bật đến từ vùng Chianti, Tuscany, Ý. Rượu đạt cấp phân hạng DOCG, cấp cao nhất về chất lượng và nguồn gốc của vang Ý. Đây là sản phẩm của thương hiệu Bottega SpA, một nhà sản xuất có lịch sử lâu đời, nổi tiếng với triết lý tôn vinh chất lượng và tính điển hình của rượu vang truyền thống. Chai vang này thể hiện rõ nét hương vị trái cây đỏ sống động đặc trưng của giống nho Sangiovese.

Tên gọi Chianti là tên vùng sản xuất vang lịch sử nằm giữa Florence và Siena, một biểu tượng của rượu vang Ý. Còn Acino D'oro mang ý nghĩa là "Hạt Nho Vàng", đây là nhãn hiệu riêng Bottega dùng để khẳng định sự cẩn trọng và chọn lọc những chùm nho tốt nhất để sản xuất. Gia đình Bottega đã gắn bó với nghề trồng nho từ thế kỷ 17. Thương hiệu này luôn duy trì sự kết nối với lãnh thổ cùng phong cách làm rượu thủ công truyền thống của mình.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Bottega Chianti Acino D'oro DOCG được làm từ giống nho chủ lực là Sangiovese, chiếm tối thiểu 70% theo quy định DOCG nghiêm ngặt. Nho được trồng trên các sườn đồi Chianti ở Tuscany, nơi có đất đai giàu đá vôi và khí hậu chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn. Điều này giúp trái nho phát triển được độ chua sống động và hương thơm phức hợp đặc trưng. Phân hạng DOCG cũng đảm bảo quy trình sản xuất được kiểm soát, giữ trọn vẹn phong cách rượu vang đỏ Ý điển hình.

Chianti của Bottega nổi bật với hương hoa violet đặc trưng, kết hợp với các nốt trái cây chín đen như mâm xôi, việt quất. Rượu có vị khô, cấu trúc tốt và hài hòa nhờ quá trình lên men và ngâm vỏ được kiểm soát chặt chẽ. Độ chát (tannin) nhẹ nhàng và độ chua thanh lịch tạo nên sự tươi mát, làm cho chai vang này có thể dùng tốt ngay cả khi còn trẻ. Độ chua tốt cũng giúp rượu trở nên linh hoạt khi kết hợp cùng các món ăn.

Ghi Chú Nếm Thử:

• Màu sắc: Đỏ Ruby đậm, có thể có ánh ngọc hồng lựu nhẹ khi rượu có tuổi.

• Hương thơm: Đặc trưng, phức hợp với hương hoa Violet nổi bật, kết hợp trái cây chín đen và nốt gia vị nhẹ nhàng.

• Hương vị: Vị khô, có cấu trúc tốt, hài hòa, với độ chua sống động và vị chát nhẹ, mượt mà.

• Hậu vị: Kéo dài, dễ chịu, thể hiện sự sang trọng và hương vị đặc trưng của vùng Chianti.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Bottega Chianti Acino D'oro DOCG, bạn nên phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 16°C đến 18°C. Đây là nhiệt độ lý tưởng giúp rượu bộc lộ hết các nốt hương hoa và trái cây. Với cấu trúc cân bằng, rượu rất hợp với nhiều món ăn mang tính truyền thống Ý.

Bạn hãy thử kết hợp nó với thịt đỏ nướng, thịt gà hoặc thịt heo nướng, các món mì ống dùng sốt Ragu đậm đà hoặc Lasagna. Ngoài ra, việc dùng kèm các loại pho mát trưởng thành như Pecorino cũng là một lựa chọn tuyệt vời.