Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Felix Callejo

Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Felix Callejo là sản phẩm tiêu biểu đến từ vùng Ribera del Duero, một trong những khu vực sản xuất rượu vang danh tiếng nhất tại Tây Ban Nha. Được chế tác từ giống nho Tempranillo tuyển chọn từ những cây nho trên 40 năm tuổi, rượu mang đậm dấu ấn đặc trưng của nhà sản xuất Bodegas Félix Callejo. Thành lập năm 1989, gia đình Callejo đã kế thừa và phát triển truyền thống làm rượu lâu đời tại Sotillo de la Ribera, luôn chú trọng đến chất lượng và bản sắc riêng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Felix Callejo gây ấn tượng với cấu trúc tannin chắc chắn cùng hương vị phong phú nhờ quy trình sản xuất tỉ mỉ. Nho Tempranillo được thu hoạch thủ công vào đầu tháng 10, lên men tự nhiên và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới khoảng 15 tháng, sau đó tiếp tục lão hóa trong chai thêm 12 tháng để hoàn thiện hương vị. Sản phẩm sở hữu nồng độ 14.5% và dung tích 750ml, phù hợp cho những dịp sum họp hoặc làm quà tặng.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Đỏ ruby sâu pha ánh đỏ anh đào sang trọng.
Hương thơm: Phức hợp giữa hương trái cây đỏ chín như mận, anh đào, dâu tây, việt quất và mâm xôi, điểm xuyết chút gia vị cay, thảo mộc và hương gỗ sồi.
Hương vị: Đậm đà, cân bằng, nổi bật vị ngọt tự nhiên của trái cây hòa quyện cùng vị cay nhẹ và chút chát của tannin.
Hậu vị: Kéo dài, tròn đầy, để lại cảm giác ấm áp nơi vòm miệng.

Rượu vang đỏ Tây Ban Nha Felix Callejo mang trong mình câu chuyện về niềm đam mê và tâm huyết của nhà sản xuất. Khi thưởng thức ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C, rượu sẽ đạt được hương vị tối ưu, đặc biệt khi kết hợp với các món thịt đỏ hoặc món hầm đậm đà.