Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Clos D'en Ferran Priorat

Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Clos D'en Ferran Priorat đến từ vùng Rioja Alta, Tây Ban Nha, là sự kết hợp hoàn hảo giữa 85% nho Tempranillo và 15% nho Graciano. Nho được thu hoạch từ vườn nho Finca La Emperatriz, rộng khoảng 12 ha, nằm ở độ cao 700 mét, nơi có đất pha cát và đá vôi giúp tạo nên những trái nho có chất lượng tuyệt vời và hương vị đặc trưng.

Quá trình sản xuất bắt đầu với việc thu hoạch cẩn thận từ những cây nho có tuổi đời từ 30 đến 50 năm. Nho được lên men trong các thùng inox và ngâm trong hơn 25 ngày để chiết xuất tối đa hương vị tự nhiên.

Sau khi lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp mới từ 18 tháng, giúp phát triển các nốt hương phức tạp và mượt mà. Rượu tiếp tục được ủ trong chai thêm 12 tháng, tạo nên một sản phẩm vang tinh tế và sang trọng.