Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp M.Chapoutier Les Gadilles Rasteau

M.Chapoutier Les Gadilles Rasteau là một chai rượu vang đỏ tiêu biểu đến từ vùng Rasteau thuộc Rhone Valley, Pháp. Đây là sản phẩm của nhà làm vang danh tiếng M Chapoutier, một trong những tên tuổi biểu tượng với lịch sử lâu đời từ năm 1808. Với triết lý canh tác sinh học và tôn trọng thổ nhưỡng, M Chapoutier luôn hướng đến việc tạo ra những chai vang phản ánh trung thực bản sắc vùng đất.

Rasteau là một trong những làng Cru được công nhận của Côtes du Rhône Villages, nổi bật với điều kiện khí hậu Địa Trung Hải nóng khô, thổ nhưỡng đá vôi và đất phiến, mang đến nền tảng lý tưởng cho giống nho Grenache, Syrah và Mourvèdre phát triển đạt độ chín tối ưu.

Đặc Điểm Nổi Bật

Chai vang này được tạo nên chủ yếu từ sự phối trộn của Grenache, Syrah và Mourvèdre là ba giống nho đặc trưng của vùng South Rhone. Quá trình sản xuất được thực hiện thủ công, từ khâu thu hoạch nho đạt độ chín hoàn hảo đến ngâm ủ kéo dài 12 đến 16 tháng trong bồn chứa, nhằm phát triển hương vị phức hợp mà vẫn giữ lại sự tươi mới tự nhiên.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ tím đậm, tạo chiều sâu ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Mạnh mẽ với lớp hương trái cây chín mọng như lý chua đen, mâm xôi và quả đỏ, điểm thêm tiêu đen, cam thảo, đá nghiền và gợi ý thảo mộc khô vùng Địa Trung Hải.
Hương vị: Đầy đặn, cấu trúc chắc chắn với tannin chín mượt, vị trái cây đen và đỏ lan tỏa cùng độ ấm từ nồng độ cồn cao, được cân bằng bởi độ axit tươi mát.
Hậu vị: Kéo dài, bền bỉ với dư vị của cam thảo, chút khói nhẹ và khoáng chất rõ nét mang lại cảm giác hoàn chỉnh sau mỗi ngụm.

M Chapoutier Les Gadilles Rasteau là minh chứng rõ nét cho sự kết hợp giữa yếu tố tự nhiên và kỹ thuật làm vang truyền thống, mang đến một sản phẩm hài hòa và đậm đà bản sắc vùng miền.