Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Clos Laborie

Margaux luôn nổi tiếng là vùng vang thanh lịch nhất Bờ Trái Bordeaux. Chai Maison A De Luze Clos Laborie là một đại diện cho phong cách này. Nó thuộc phân hạng Margaux AOC, nơi hương thơm hoa cỏ và sự tinh tế được ưu tiên. Dòng rượu này được phát triển bởi các nhà buôn, như Maison A. de Luze, nhằm mang đến một trải nghiệm Margaux quyến rũ, dễ tiếp cận.

Tên gọi "Clos" trong tiếng Pháp thường chỉ một khu vườn nhỏ, được bao quanh. Còn "Laborie" là một tên riêng. Vì vậy, "Clos Laborie" gợi lên hình ảnh về một khu đất đặc biệt, được chọn lọc. Nhãn chai cũng ghi rõ "Élevé en Fûts de Chêne", nghĩa là rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, một dấu hiệu cho thấy sự đầu tư vào quá trình sản xuất để tăng độ phức hợp.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Margaux là vùng có diện tích lớn nhất trong Médoc. Thổ nhưỡng ở đây rất đặc trưng với những ngọn đồi sỏi cao nhất khu vực, xen lẫn cát và đất sét. Chính lớp sỏi sâu, thoát nước tốt này là điều kiện lý tưởng cho Cabernet Sauvignon phát triển. Nó tạo nên cấu trúc thanh lịch thay vì mạnh mẽ gắt gao như các vùng lân cận, mang lại nét riêng cho rượu vang Margaux.

Rượu là sự pha trộn kinh điển của Bờ Trái. Cabernet Sauvignon chiếm đa số (50-75%), mang lại cấu trúc và khả năng lưu trữ. Merlot (20-40%) được thêm vào để tăng sự mềm mại và hương trái cây mọng. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12-16 tháng. Quá trình này giúp tannin trở nên mềm mại và thêm hương vị vani, gia vị phức hợp.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby sâu, trông sáng và trong trẻo.

• Hương thơm: Hương thơm rất thanh lịch, nổi bật với hương hoa violet và hoa hồng. Đi kèm là mùi trái cây đen (lý chua đen) và trái cây đỏ. Quá trình ủ sồi thêm vào nốt hương vani và gỗ tuyết tùng nhẹ nhàng.

• Hương vị: Cảm nhận rõ cấu trúc rượu ở mức trung bình (medium-bodied). Vị rượu của Maison A De Luze Clos Laborie tinh tế, không quá nặng. Điều đặc trưng nhất là tannin mượt như lụa (silky tannins), mang lại cảm giác rất dễ chịu trên vòm miệng.

• Hậu vị: Dư vị kéo dài vừa phải, thanh thoát, để lại hương hoa và trái cây.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Chai vang đỏ này nên được phục vụ ở nhiệt độ 17-18°C. Nếu là niên vụ trẻ, bạn nên gạn (decanting) rượu khoảng 30 phút đến 1 giờ. Rượu Maison A De Luze Clos Laborie rất hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu, thịt bê và các món ăn có gia vị nhẹ nhàng.