Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvee General Muteau 2020

Volnay 1er Cru Cuvee General Muteau 2020 là một trong những chai vang tiêu biểu đến từ vùng Côte de Beaune, Burgundy, Pháp. Đây là sản phẩm thuộc dòng rượu đấu giá danh tiếng của Hospices de Beaune, một trong những tổ chức từ thiện lâu đời và uy tín nhất trong thế giới rượu vang. Với xuất xứ từ phân hạng Premier Cru tại Volnay, cuvée này mang tên vị tướng Paul Jules Muteau, người đã để lại di sản quan trọng cho Hôtel Dieu vào năm 1926.

Đặc Điểm Nổi Bật

Volnay 1er Cru Cuvee General Muteau 2020 được làm hoàn toàn từ giống nho Pinot Noir. Đây là chai vang đỏ thể hiện trọn vẹn sự duyên dáng, thanh lịch vốn có của vùng Volnay, nhưng vẫn có chiều sâu và sự chắc chắn nhờ cấu trúc tannin cân đối. Điều đặc biệt là mỗi chai đều mang dấu ấn riêng, phản ánh cách ủ và hoàn thiện của từng nhà négociant đã mua thùng rượu từ đấu giá.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Màu đỏ đậm, sắc nét, thể hiện sự tập trung của niên vụ và độ trưởng thành của nho.
Hương thơm: Hương trái cây đỏ chín như mâm xôi và dâu tây nổi bật, hòa quyện cùng các nốt nhẹ nhàng của cam thảo, mang đến cảm giác tươi mới và hấp dẫn.
Hương vị: Rượu có vị đậm đà, mượt mà với trái cây mịn màng bao phủ toàn bộ vòm miệng. Axit tươi mát cân bằng tốt với tannin hạt mịn, tạo cảm giác hài hòa, dễ tiếp cận nhưng vẫn đủ chiều sâu để lưu trữ.
Hậu vị: Dài, mềm mại và để lại cảm giác lưu luyến với hậu vị nhẹ nhàng của trái cây và gia vị tinh tế. Đây là chai vang lý tưởng cho cả thưởng thức sớm lẫn lưu trữ dài hạn.

Niên vụ 2020 được xem là một trong những mùa nho chất lượng cao tại Burgundy, mang lại độ cô đọng và sắc nét cho trái nho Pinot Noir. Rượu vang được bán dưới dạng thùng tại phiên đấu giá thường niên vào tháng 11 và sau đó được các nhà rượu riêng biệt ủ và đóng chai theo phong cách riêng, tạo nên tính cá nhân và chiều sâu hương vị độc đáo.