Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Pháp Georges Duboeuf Julienas Chateau des Capitans

Rượu Vang Đỏ Pháp Georges Duboeuf Julienas Chateau des Capitans là một trong những dòng vang tiêu biểu của vùng Beaujolais, thuộc miền Nam Burgundy, Pháp. Sản phẩm được tạo ra bởi nhà sản xuất Georges Duboeuf, người có công lớn trong việc đưa rượu vang Beaujolais vươn ra thế giới. Dòng vang này mang tên lâu đài Chateau des Capitans, nơi sở hữu những vườn nho Gamay cổ thụ với điều kiện tự nhiên lý tưởng, kết hợp giữa truyền thống sản xuất lâu đời và kỹ thuật hiện đại.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Được làm từ giống nho Gamay, rượu thể hiện đầy đủ bản sắc của tiểu vùng Juliénas. Quy trình sản xuất kết hợp ủ trong cả thùng gỗ sồi và thép không gỉ giúp cân bằng giữa hương vị trái cây và chiều sâu trong cấu trúc. Đây là dòng vang có tiềm năng phát triển hương vị theo thời gian nếu được bảo quản đúng cách.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Màu đỏ ruby sâu, phản ánh sự trưởng thành và phong phú của chất rượu.
Hương thơm: Hương phức hợp của trái cây đỏ như anh đào, mâm xôi và dâu rừng, đi kèm là hương gia vị như tiêu đen, quế cùng chút hoa hồng và đất nhẹ.
Hương vị: Rượu đậm đà nhưng hài hòa. Chất rượu mượt mà, tannin chắc nhưng không gắt, kết hợp với độ chua tươi sáng tạo nên cảm giác đầy đặn và cân bằng.
Hậu vị: Dư vị kéo dài với sự hiện diện của trái cây chín và khoáng chất nhẹ, mang lại sự êm dịu và bền bỉ nơi vòm miệng.

Georges Duboeuf Julienas Chateau des Capitans phù hợp khi thưởng thức ở nhiệt độ từ 14 đến 16 độ C, thích hợp dùng cùng các món thịt nướng, phô mai chín hay các món chay đậm vị. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai yêu thích rượu vang Pháp có chiều sâu, dễ kết hợp trong ẩm thực và có tiềm năng lưu trữ tốt.