Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Huguenot Gevrey Chambertin Les Crais

Domaine Huguenot Gevrey Chambertin Les Crais là một chai rượu vang đỏ đặc sắc đến từ vùng Gevrey Chambertin, thuộc khu vực Côte de Nuits, Burgundy, Pháp. Đây là nơi được mệnh danh là "vua" của các loại rượu vang đỏ Burgundy với cấu trúc vững chắc và tiềm năng lão hóa nổi bật.

Domaine Huguenot Père et Fils, nhà sản xuất đứng sau chai vang này, là một điền trang gia đình có truyền thống từ năm 1789, hiện do Philippe Huguenot điều hành. Với chứng nhận hữu cơ Ecocert và triết lý canh tác bền vững, họ theo đuổi phong cách làm rượu thủ công, tối thiểu can thiệp, giữ nguyên vẹn tính cách của giống nho Pinot Noir và thổ nhưỡng của vùng.

Đặc Điểm Nổi Bật

Domaine Huguenot Gevrey Chambertin Les Crais được làm từ 100% nho Pinot Noir, thu hoạch thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng từ vườn nho "Les Crais". Đặc điểm đất sỏi và đá phiến sét nơi đây giúp nho phát triển chậm, tích lũy hương vị đậm đà và tinh khiết.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm và sáng, có thể ánh tím khi còn trẻ, mang lại vẻ sống động và tươi mới.
Hương thơm: Hòa quyện giữa trái cây đỏ (mâm xôi, anh đào) và trái cây đen chín mọng (lý chua đen, việt quất), nổi bật cùng hương hoa violet, cam thảo, tiêu đen, nấm truffle, lá mục và đôi chút gỗ sồi nhẹ nhàng.
Hương vị: Rượu đậm đà, cân bằng giữa độ axit và tannin mềm mại. Lớp vị trải dài với sự đan xen giữa trái cây chín, khoáng chất từ đất đá và các nốt gia vị tinh tế, tạo cảm giác đầy đặn nhưng không nặng nề.
Hậu vị: Dài, phức tạp và sâu lắng. Hương vị tiếp tục phát triển theo thời gian, mở ra chiều sâu và sự hài hòa tuyệt vời nơi vòm miệng.

Rượu có dung tích tiêu chuẩn 750ml, nồng độ 13%, được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng với tỷ lệ thùng mới hợp lý, nhằm tạo chiều sâu và độ phức hợp tự nhiên. Đây là lựa chọn phù hợp cho những người yêu thích rượu vang đỏ cổ điển, đầy cá tính và có khả năng lưu trữ lâu dài.