Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2014

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2014 là một trong những chai rượu vang đỏ tiêu biểu đến từ vùng Pessac Léognan, Bordeaux, Pháp. Được xếp hạng Grand Cru Classé de Graves từ năm 1959, Domaine de Chevalier luôn là đại diện cho sự thanh lịch và chiều sâu của rượu vang vùng Graves. Rượu được lên men cẩn thận trong thùng thép và bê tông, sau đó ủ từ 14 đến 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó có 30 đến 40% là thùng mới.

Đặc Điểm Nổi Bật

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2014 được tạo nên từ sự phối trộn điển hình của các giống nho Bordeaux gồm Cabernet Sauvignon, Merlot và một tỷ lệ nhỏ Petit Verdot. Vườn nho nằm trên nền đất sỏi kết hợp với đất sét và đá sâu, mang lại khả năng thoát nước tốt và giữ nhiệt ổn định, điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ phản chiếu dưới ánh sáng, tạo cảm giác chiều sâu đầy cuốn hút.
Hương thơm: Phức hợp với nhiều tầng lớp, nổi bật là trái cây đen như lý chua đen, mâm xôi và anh đào đen, hòa quyện với trái cây đỏ như dâu và lý chua đỏ. Đi kèm là hương khói, đất ẩm, cam thảo, hạt tiêu và thoang thoảng mùi rừng thông.
Hương vị: Cấu trúc cân bằng, tannin mềm mại và dẻo dai. Vị rượu mang đến cảm giác thanh thoát, tươi mới nhờ độ axit sống động. Hương trái cây rõ rệt kết hợp với một chút khoáng chất tạo nên trải nghiệm hài hòa.
Hậu vị: Dài, phức tạp và bền bỉ. Hương vị tiếp tục lan tỏa nhẹ nhàng sau khi nuốt, đọng lại là cảm giác sạch, khoáng và thanh nhã.

Niên vụ 2014 là một năm được đánh giá cao tại Bordeaux, với điều kiện thời tiết thuận lợi giúp nho chín đều, tạo ra những chai vang hài hòa và cân bằng.