Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Comte Senard Aloxe Corton Cuvee Jules 2022

Domaine Comte Senard Aloxe Corton Cuvee Jules 2022 là một đại diện đặc sắc đến từ vùng Côte de Beaune, thuộc Burgundy, Pháp. Với phân hạng Aloxe Corton Villages, chai vang này phản ánh chân thực bản sắc của làng Aloxe Corton, nơi nổi tiếng với các dòng Pinot Noir có chiều sâu và tiềm năng lão hóa ấn tượng.

Cuvée này được đặt theo tên Jules Senard, người sáng lập Domaine Comte Senard từ năm 1857. Sự pha trộn của các thửa ruộng như Les Bruyères, Les Boutières, Les Morais, Les Caillettes và Les Nujots đã tạo nên một phiên bản rượu vang hài hòa, chuẩn mực và mang nhiều tầng hương vị.

Đặc Điểm Nổi Bật

Domaine Comte Senard Aloxe Corton Cuvee Jules 2022 sử dụng 100% giống nho Pinot Noir biểu tượng của vùng Burgundy. Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng qua hai giai đoạn nhằm đảm bảo chất lượng tối ưu. Quá trình làm rượu được kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ và lên men, sau đó rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với khoảng 40% là thùng mới.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh sắc sâu đầy cuốn hút.
Hương thơm: Trái cây đỏ tươi như dâu rừng, mâm xôi và anh đào chua, kết hợp cùng hương hoa violet, gia vị nhẹ và khoáng chất đặc trưng.
Hương vị: Mềm mại ở đầu lưỡi, nhanh chóng lan tỏa vị trái cây chín ngọt ngào, hòa quyện cùng tannin mượt mà và cấu trúc rõ nét.
Hậu vị: Kéo dài, cân bằng tốt với sự sống động từ khoáng chất và độ tươi, để lại cảm giác tinh tế và thanh lịch sau mỗi ngụm.

Nhà sản xuất đang trong giai đoạn chuyển đổi sang phương pháp canh tác hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất, thể hiện sự tôn trọng môi trường và chất lượng bền vững.