Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Haut Mouleyre AOP Bordeaux Rouge

Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Haut Mouleyre AOP Bordeaux Rouge là dòng vang đỏ cổ điển và tiêu biểu đến từ vùng Bordeaux danh tiếng của Pháp. Sản phẩm mang chứng nhận AOP, đảm bảo rằng rượu được sản xuất hoàn toàn tại khu vực này, tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc truyền thống về canh tác và sản xuất. Thương hiệu Chateau Haut Mouleyre là một điền trang uy tín, tọa lạc tại làng Escoussans. Họ nổi tiếng với phong cách làm vang cân bằng, dễ tiếp cận và thể hiện rõ nét đặc trưng thổ nhưỡng của Entre Deux Mers.

Điền trang Chateau Haut Mouleyre nằm ở bờ phải sông Garonne, thuộc vùng Entre Deux Mers, một khu vực có lịch sử trồng nho từ thế kỷ thứ X. Tên gọi Chateau (Lâu đài) khẳng định việc làm rượu từ nho vườn nhà. Haut có nghĩa là cao, ám chỉ vị trí vườn nho trên các sườn đồi nhìn ra sông. Mouleyre được đặt theo tên con suối chảy qua khu đất, gợi nhắc đến yếu tố tự nhiên quan trọng hình thành chất đất và di sản lịch sử phong phú của vùng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Vườn nho Haut Mouleyre nằm trên các sườn đồi dốc hướng Nam và Tây Nam, giúp nho nhận được ánh nắng tối đa và đất thoát nước tốt. Đất ở đây chủ yếu là đất sét đá vôi và phù sa cát sét. Sự kết hợp giữa thổ nhưỡng đa dạng và địa hình đặc quyền này là nền tảng cho chất lượng của vang đỏ. Độ tuổi trung bình của cây nho khoảng 20 năm. Điều này đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, mang lại hương vị cô đọng và cấu trúc tốt cho sản phẩm cuối cùng.

Vang Chateau Haut Mouleyre AOP Bordeaux Rouge là sự blend kinh điển của vùng Bordeaux. Giống nho chính là Merlot, mang lại sự mềm mại, hương trái cây mọng đỏ/đen và kết cấu mượt mà. Cabernet Sauvignon góp phần tạo nên cấu trúc, độ chát và tiềm năng lão hóa. Quá trình làm vang diễn ra trong thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Nhà sản xuất luôn chọn lọc lô đất nghiêm ngặt và thu hoạch nho nhanh chóng để bảo toàn tối đa hương thơm của trái cây.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm hoặc đỏ sâu, có ánh tím.

• Hương thơm: Chủ đạo là hương trái cây đen chín mọng như anh đào, mâm xôi, kèm theo nốt hương phức hợp của hoa violet, cam thảo và socola.

• Hương vị: Mềm mại, dẻo dai, cân bằng và dễ uống. Cấu trúc tannin tốt và mượt mà, vị trái cây đen nồng nàn được lặp lại.

• Hậu vị: Kéo dài, ấn tượng với sự lưu luyến của hương trái cây mọng đen.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Chateau Haut Mouleyre Bordeaux Rouge là từ 15 độ C đến 18 độ C. Vang đỏ này có cấu trúc tannin mượt mà và hương trái cây đậm đà, rất hợp với các món ăn giàu hương vị. Bạn có thể dùng rượu này với các món hầm thơm ngon như thịt cừu hầm hoặc ớt chuông nhồi. Thịt vịt áp chảo hoặc các món chế biến từ thịt bò cũng là lựa chọn kết hợp được nhiều người yêu thích, giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực.

Khi kết hợp với các món ăn gia đình, bạn hãy thử dùng Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Haut Mouleyre AOP Bordeaux Rouge này với phô mai cứng hoặc các loại thịt nguội. Vị chát nhẹ và hương trái cây mọng của rượu sẽ giúp cân bằng độ béo và vị mặn của món ăn. Chai vang này có tiềm năng lưu trữ khoảng 3 đến 4 năm, nhưng thưởng thức khi còn trẻ sẽ giúp cảm nhận trọn vẹn độ tươi mới và sự sống động của hương trái cây.