Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Pháp Bouchard Aine Et Fils Vougeot 1er Cru Les Cras 2019

Rượu vang đỏ Pháp Bouchard Aine Et Fils Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 là một trong những sản phẩm nổi bật đến từ vùng Vougeot, thuộc Côte de Nuits, Burgundy. Vườn nho Les Cras nằm gần vườn Grand Cru Clos de Vougeot và có địa hình đá vôi sỏi, rất giàu khoáng chất. Được sản xuất bởi nhà Bouchard Aine Et Fils, thương hiệu ra đời từ năm 1750, chai rượu này mang theo triết lý “chỉ có chất lượng mới được lưu truyền muôn đời”, thể hiện sự chăm chút tỉ mỉ trong từng chi tiết.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu được làm từ 100 phần trăm giống nho Pinot Noir, thu hoạch thủ công và lựa chọn kỹ càng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau khi lên men, rượu được ủ trong 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với một nửa là thùng mới. Quá trình này giúp vang phát triển cấu trúc tròn đầy, kết hợp giữa hương vị trái cây và gỗ sồi một cách hài hòa.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Màu đỏ tím ruby đậm, rực rỡ và đầy sức sống.
Hương thơm: Lúc đầu, hương hoa violet cùng trái cây như anh đào, nho đen, mâm xôi và lý chua đỏ nổi bật. Sau thời gian thở, rượu phát triển thêm các nốt hương như nấm cục, cam thảo, lá khô và chút gỗ sồi, mang lại chiều sâu và cá tính.
Hương vị: Tannin mượt mà, vị rượu sống động, trái cây tươi đậm đà kết hợp với hậu vị nhẹ nhàng từ gỗ sồi. Có chút vị cam thảo và khoáng chất nhẹ, tạo cảm giác tươi mới nhưng vẫn rất cân bằng.
Hậu vị: Kéo dài, êm ái và đầy năng lượng. Đọng lại chút vị mặn, mang dấu ấn riêng của vùng đất Les Cras.

Rượu vang đỏ Pháp Bouchard Aine Et Fils Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tối sang trọng. Thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ 16 đến 18 độ C sau khi được cho thở khoảng 30 phút. Phù hợp với thịt nướng, thịt rừng, vịt quay hoặc phô mai mềm. Đây là dòng vang có tiềm năng lưu trữ lâu dài và phát triển thêm nhiều tầng hương vị theo thời gian.