Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Sparkling Chile Mancura Brut

Rượu Sparkling Chile Mancura Brut là dòng vang sủi bọt tươi mát, sống động đến từ Viña Mancura. Đây là sản phẩm đại diện cho phong cách rượu vang "Thế giới mới" của Chile. Mancura Brut kết hợp truyền thống làm vang với phương pháp hiện đại và triết lý sản xuất bền vững. Rượu nổi tiếng với hương vị trái cây nồng nàn, cấu trúc cân bằng và độ tươi mát sảng khoái. Sản phẩm này rất phù hợp để làm rượu khai vị hoặc dùng kèm nhiều món ăn có hương vị nhẹ nhàng.

Tên gọi Mancura được lấy cảm hứng từ truyền thuyết về chim Condor Andean thần thoại. Mancura là linh hồn bảo hộ mang theo ánh mặt trời ấm áp và sự tươi mát từ biển cả vào sâu trong đất liền. Sự kết hợp khí hậu độc đáo này giúp tạo ra rượu vang chất lượng cao. Thương hiệu Viña Mancura cam kết mạnh mẽ về sản xuất bền vững, là một trong những nhà máy đầu tiên được cấp chứng nhận về quy tắc bền vững ở cả ba lĩnh vực: vườn nho, nhà máy và cộng đồng, thể hiện trách nhiệm môi trường.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Sparkling Chile Mancura Brut được sản xuất từ sự pha trộn của hai giống nho chính là Chardonnay và Moscato. Nho thường được trồng ở Thung lũng Limarí, nơi có khí hậu mát mẻ và chịu ảnh hưởng của đại dương. Đất đai ở đây giàu khoáng chất, đặc biệt là đá vôi. Điều kiện thổ nhưỡng này giúp duy trì độ axit tự nhiên, mang lại sự tươi mát cho rượu. Chardonnay mang lại cấu trúc còn Moscato thêm hương thơm hoa quả nồng nàn, tạo nên sự hài hòa đặc biệt.

Mancura Brut thường được sản xuất bằng Phương pháp Charmat. Kỹ thuật này cho phép quá trình lên men lần hai diễn ra trong các bồn thép không gỉ lớn, giúp giữ lại tối đa sự tươi mới và hương vị trái cây đặc trưng của nho. Khi rót ra ly, rượu sở hữu các lớp bọt sủi nhỏ, mịn màng và liên tục. Rượu Sparkling Mancura tươi mát này có cấu trúc cân bằng, tạo cảm giác kem mịn và độ chua vừa phải, mang lại trải nghiệm sảng khoái và dễ chịu khi thưởng thức.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng chanh sáng, rực rỡ, có ánh xanh lục nhẹ.

• Hương thơm: Phong phú, nồng nàn của trái cây nhiệt đới như dứa, dưa lưới, táo xanh, kết hợp với hương hoa trắng dịu nhẹ.

• Hương vị: Tươi mát, mềm mại và cân bằng. Vị trái cây chín hòa quyện với độ chua sắc nét, làm sạch vòm miệng.

• Hậu vị: Kéo dài, sảng khoái và để lại cảm giác tươi mát dễ chịu.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Sparkling Chile Mancura Brut nên được phục vụ ở nhiệt độ lạnh lý tưởng, khoảng 7 đến 8 độ C. Nhiệt độ này sẽ giúp làm nổi bật sự tươi mát và giữ cho bọt sủi được hoàn hảo. Với tính chất sảng khoái, rượu rất thích hợp để thưởng thức như rượu khai vị trước bữa ăn. Mancura Brut kết hợp tuyệt vời với các món hải sản tươi sống như hàu, sò điệp, hoặc các món gỏi, sashimi. Độ axit cân bằng của rượu sẽ làm tăng thêm hương vị cho các món ăn từ biển.

Ngoài ra, rượu cũng là lựa chọn tuyệt vời cho các món nhẹ như salad trái cây tươi ngon hoặc các món khai vị lạnh. Mancura Brut phù hợp với các loại phô mai mềm, béo nhẹ như Brie hoặc Camembert. Độ chua cân bằng của rượu sủi bọt sẽ giúp làm giảm độ béo của phô mai. Đây là một chai vang dễ uống, phù hợp cho những buổi tiệc nhẹ, kỷ niệm và các cuộc gặp gỡ bạn bè thân mật. Rượu mang lại sự vui vẻ cho mọi dịp.