Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Liqueur Pháp Massenez Creme de Cassis

Rượu Liqueur Pháp Massenez Creme de Cassis là một loại rượu mùi (Liqueur) truyền thống, nổi tiếng toàn cầu của Pháp. Sản phẩm này được làm từ quả lý chua đen (cassis) với hương vị đậm đà và đặc trưng. Crème de Cassis của Massenez được đánh giá cao nhờ sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt và độ chua nhẹ nhàng ở hậu vị. Với kết cấu sánh đặc và mượt mà, chai rượu này không chỉ là thành phần không thể thiếu trong các món cocktail kinh điển mà còn là biểu tượng cho chất lượng rượu mùi cao cấp của Pháp.

Thương hiệu Massenez ra đời từ những năm 1870 tại Alsace, Pháp, bởi Jean-Baptiste Massenez, người đã truyền lại kỹ năng chưng cất thủ công qua nhiều thế hệ. Tên gọi "Crème de Cassis" dịch là "kem lý chua đen," với từ "Crème" chỉ hàm lượng đường cao (theo quy định), tạo nên độ sánh đặc. Sự ra đời của dòng rượu mùi này gắn liền với vùng Dijon, nơi có những trái lý chua đen chất lượng. Massenez đã gìn giữ triết lý sản xuất tôn trọng truyền thống, sử dụng trái cây tốt nhất để giữ trọn hương vị tự nhiên.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm nổi bật nhất của Rượu Liqueur Pháp Massenez Creme de Cassis là chất lượng nguyên liệu. Sản phẩm sử dụng lý chua đen chọn lọc, thường từ vùng Bourgogne danh tiếng. Quá trình sản xuất dựa trên phương pháp ngâm ủ (maceration) truyền thống trái cây trong cồn, giúp chiết xuất triệt để màu sắc, hương thơm và hương vị tự nhiên, mãnh liệt của quả. Nhờ phương pháp này, chai rượu Liqueur mang hương thơm sạch, đặc trưng của cassis, không có mùi vị tạp chất.

Với nồng độ 15%, đây là một loại rượu mùi có độ cồn vừa phải, dễ dàng kết hợp. Kết cấu sánh đặc (do hàm lượng đường cao) mang lại cảm giác mượt mà và tròn đầy khi thưởng thức. Khác biệt lớn nằm ở sự cân bằng: vị ngọt trái cây bùng nổ ngay từ đầu, nhưng được cân bằng hoàn hảo bởi một chút độ chua nhẹ ở cuối, khiến người uống không cảm thấy quá ngấy mà vẫn giữ được sự sảng khoái.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby sâu, hơi ánh xanh dương, với độ sánh nhất định, màu sắc rực rỡ và lôi cuốn.

• Hương thơm: Hương thơm sạch, nồng nàn, và đặc trưng của lý chua đen, dai dẳng và mời gọi, thể hiện chất lượng trái cây cao.

• Hương vị: Vị mượt mà ngay lập tức. Hương trái cây bùng nổ, mang lại vị ngọt, sau đó có độ chua nhẹ nhàng ở hậu vị để cân bằng hoàn hảo.

• Hậu vị: Kéo dài, với sự hài hòa giữa vị ngọt của trái cây và độ chua thanh thoát, tạo cảm giác sảng khoái.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Liqueur Pháp Massenez Creme de Cassis là chai rượu linh hoạt hàng đầu. Cách thưởng thức kinh điển và nổi tiếng nhất là pha cocktail Kir, bằng cách kết hợp một lượng nhỏ Crème de Cassis vào rượu vang trắng khô lạnh. Hoặc nâng tầm lên thành Kir Royale bằng cách pha với Champagne hoặc rượu vang sủi bọt ướp lạnh.

Bạn cũng có thể uống trực tiếp (có đá hoặc không) sau bữa ăn như một loại rượu mùi tráng miệng. Rượu Liqueur này rất hợp để kết hợp với các món tráng miệng từ trái cây, kem vani, hoặc làm thành phần trong các loại sốt ăn kèm với thịt nướng hoặc phô mai dê, thêm vào hương vị trái cây.