Giới Thiệu Về Rượu Champagne Pháp Louis Roederer Collection 244

Rượu Champagne Pháp Louis Roederer Collection 244 là một sản phẩm độc đáo và cao cấp, đánh dấu một bước tiến mới của nhà Louis Roederer. "244" đại diện cho niên vụ thứ 244 kể từ khi nhà Louis Roederer được thành lập vào năm 1776. Đây là phiên bản multi vintage (đa niên vụ) mới, thay thế cho dòng Brut Premier nổi tiếng trước đây, thể hiện sự linh hoạt và tài năng của nhà sản xuất trong việc pha trộn các niên vụ khác nhau để tạo ra một loại Champagne vừa giữ được phong cách truyền thống, vừa có nét riêng biệt của từng niên vụ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Champagne

Louis Roederer Collection 244 được blend từ các giống nho Chardonnay, Pinot Noir và Meunier. Rượu được lấy từ các điền trang riêng của Louis Roederer và các đối tác trồng nho lâu năm. Đặc biệt, rượu có sự kết hợp của 36% "Réserve Perpétuelle" (một loại solera bắt đầu từ năm 2012) và 10% rượu dự trữ được ủ trong thùng gỗ sồi, tạo nên độ phức tạp và chiều sâu cho hương vị. Rượu được ủ trong hầm khoảng 4 năm, với hàm lượng đường 7 g/l, thuộc loại Brut.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Vàng rơm ánh vàng óng ả.
Hương thơm: Ban đầu là hương trái cây chín như đào, lê William và cam quýt. Sau đó, xuất hiện các nốt hương phức tạp của bánh mì nướng, hạt phỉ rang và hoa keo. Hương khoáng chất, iod và khói cũng hiện diện rõ ràng.
Hương vị: Ngon miệng, đậm đà và mạnh mẽ. Hương vị trái cây chín mọng, cô đọng. Độ chua sảng khoái và cân bằng. Kết cấu mềm mại, bao trùm vòm miệng nhưng vẫn nhẹ nhàng nhờ những bọt khí.
Hậu vị: Dư vị kéo dài, tươi mát và có một chút vị mặn của khoáng chất. Các nốt khói xuất hiện cuối cùng, làm nền cho một kết thúc đầy hương vị.

Với hương vị phức tạp và cấu trúc hài hòa, Rượu Champagne Pháp Louis Roederer Collection 244 rất phù hợp để làm khai vị hoặc kết hợp với các món hải sản như tôm hùm, cua. Bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 8 đến 10°C để cảm nhận trọn vẹn sự mềm mại.