Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Dom Ruinart Rose 2007

Dom Ruinart Rose 2007 là một chai champagne cao cấp đến từ nhà Ruinart, một trong những nhà sản xuất lâu đời nhất của vùng Champagne, Pháp. Thành lập từ năm 1729, Ruinart nổi tiếng với việc chú trọng giống Chardonnay làm nền tảng cho các dòng sản phẩm của mình.

Dom Ruinart là dòng champagne đặc biệt, chỉ xuất hiện trong những năm có điều kiện thời tiết và chất lượng nho đạt tiêu chuẩn cao. Niên vụ 2007 là một thử thách nhưng nhà Ruinart đã tạo ra một sản phẩm ấn tượng với sự kết hợp khéo léo của Chardonnay và Pinot Noir.

Đặc Điểm Nổi Bật

Dom Ruinart Rose 2007 được pha trộn từ khoảng 80% Chardonnay Grand Cru từ Côte des Blancs và Montagne de Reims cùng khoảng 20% Pinot Noir được vinify thành vang đỏ. Rượu được ủ lâu dài khoảng mười một năm trong hầm đá phấn của Ruinart, giúp phát triển chiều sâu và sự phức hợp về hương vị.

Đây là một sản phẩm mang đậm dấu ấn của nhà Ruinart, phù hợp cho những người yêu thích champagne hồng với cấu trúc tốt và tiềm năng lưu trữ dài hạn.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Hồng cam nhạt pha ánh vàng đồng, bọt khí nhỏ và đều, tạo sự hấp dẫn khi rót ra ly.
Hương thơm: Nổi bật với hương trái cây đỏ khô như lựu, mâm xôi, kết hợp với hương cam quýt và trái cây nhiệt đới như chanh dây, dứa. Các nốt phụ của bánh mì nướng và gia vị mang lại cảm giác đa tầng.
Hương vị: Sống động với độ chua sắc nét, hương trái cây chín mọng rõ ràng. Cấu trúc tốt, cân bằng, mang lại cảm giác tròn trịa và dễ chịu.
Hậu vị: Kéo dài với dư vị trái cây, chút khoáng chất nhẹ và hương bánh nướng tinh tế.

Dom Ruinart Rose 2007 là lựa chọn thích hợp cho những bữa tiệc trang trọng hay những khoảnh khắc đặc biệt. Khi phục vụ lạnh ở khoảng 10 độ C, chai champagne này phát huy tối đa sự tươi mới và chiều sâu hương vị.