Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Cuvee V Nature Vintage 2012

Cuvee V Nature Vintage 2012 là dòng Champagne cao cấp đến từ nhà sản xuất danh tiếng Maison Canard Duchêne, Pháp. Với lịch sử từ năm 1868, Maison Canard Duchêne là một trong những thương hiệu tiêu biểu của vùng Champagne, nổi tiếng với những dòng vang nổ tinh tế và chất lượng. Cuvee V Nature Vintage 2012 là dòng rượu mang tính biểu tượng, được đặt theo tên Victor Canard – người đồng sáng lập Maison.

Đây là chai Champagne mang phân hạng Vintage, nghĩa là toàn bộ nho dùng để sản xuất đều đến từ niên vụ 2012 – một trong những năm được đánh giá cao nhất trong thế kỷ tại vùng Champagne. Với phong cách Brut Nature không thêm đường sau quá trình loại bỏ cặn, sản phẩm thể hiện sự thuần khiết tự nhiên, trung thực với giống nho và vùng đất.

Đặc Điểm Nổi Bật

Cuvee V Nature Vintage 2012 là sự kết hợp giữa 75% Pinot Noir và 25% Pinot Meunier, được tuyển chọn từ 19 vườn nho, trong đó có tới 60% nho đến từ các vườn Grand Cru và Premier Cru danh giá. Rượu được ủ ít nhất 10 năm trong hầm rượu của Maison, tạo nên chiều sâu, độ phức hợp và sự mềm mại đáng kể.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng rơm sáng, ánh kim nhẹ, sủi bọt mịn và lâu tan.
Hương thơm: Nổi bật với mùi bánh mì nướng, mận chín, mâm xôi, điểm thêm hương gỗ tuyết tùng và khoáng chất nhẹ nhàng.
Hương vị: Cấu trúc chắc, vị khô hoàn toàn nhưng không hề gắt. Sự cân bằng giữa độ chua tươi mới và khoáng chất giúp rượu trở nên thanh thoát và tinh tế.
Hậu vị: Dài, sạch và thanh lịch với dư vị nhẹ nhàng của vỏ bưởi và muối khoáng, tạo cảm giác tươi mới kéo dài nơi vòm miệng.

Việc không thêm đường sau khi disgorge khiến hương vị của rượu tinh tế và trung thực hơn, đồng thời phù hợp với những người yêu thích Champagne theo phong cách tự nhiên và hiện đại.