Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Charles de Cazanove Stradivarius Gold Brut Millesime 2009

Rượu Champagne Charles de Cazanove Stradivarius Gold Brut Millesime 2009 là dòng Champagne niên vụ (Millesime) danh giá, được xem là Cuvée Prestige (dòng rượu cao cấp nhất) của nhà Charles de Cazanove (thành lập 1811). Thuộc phân loại Brut (khô), rượu chỉ được sản xuất trong những năm có mùa vụ nho đặc biệt xuất sắc như niên vụ 2009.

Tên gọi Stradivarius được đặt để vinh danh nghệ nhân chế tác đàn vĩ cầm lừng danh Antonio Stradivari, ngụ ý rằng Cuvée này đại diện cho đỉnh cao trong nghệ thuật làm Champagne của nhà Charles de Cazanove. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa thổ nhưỡng (Terroir) và bí quyết làm rượu (Savoir-faire), tạo nên một bản giao hưởng hương vị phức hợp và thanh lịch.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Là dòng Cuvée Prestige và Millesime, Stradivarius 2009 chỉ sử dụng những quả nho chất lượng cao nhất của niên vụ này. Công thức blend là sự cân bằng hoàn hảo với 50 Pinot Noir mang lại cấu trúc, sức mạnh và độ tròn trịa và 50% Chardonnay đóng góp sự thanh khiết, tươi mới và tiềm năng lão hóa.

Rượu được ủ trên bã men (Sur Lie) trong thời gian dài ấn tượng, giúp phát triển độ phức hợp và hương thơm nấm men. Quá trình lão hóa này mang lại cho rượu cấu trúc vững chắc, đầy đặn, độ tròn trịa và tiềm năng phát triển tuyệt vời. Thiết kế chai đặc trưng gợi nhớ đến phong cách chai "hình quả táo" cổ điển, tạo nên vẻ ngoài sang trọng và độc đáo.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu vàng nhạt duyên dáng, điểm xuyết những ánh kim lấp lánh, cùng với chuỗi bọt sủi thanh thoát, liên tục và dai dẳng.

• Hương thơm: Hương thơm phức hợp, thanh lịch và phát triển. Nổi bật với các tầng hương trái cây màu vàng và trắng (đào vàng, lê luộc) cùng với các nốt hương lão hóa như bánh mì nướng (brioche), hạt phỉ, hạnh nhân và caramel thanh thoát.

• Hương vị: Sự cân bằng tuyệt vời giữa cấu trúc và độ tròn trịa. Vị trái cây chín (táo, đào, mộc qua) kết hợp với một đường chua sắc nét giữ cho rượu luôn sống động.

• Hậu vị: Hậu vị khô (Dry), mượt mà và béo ngậy (Creamy Finish), cực kỳ thanh lịch và kéo dài.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Champagne Stradivarius Gold Brut Millesime 2009 là 8 độ C đến 10 độ C. Đây là một loại Champagne hài hòa, lý tưởng để khai vị sang trọng. Rượu kết hợp tuyệt vời với các món hải sản cao cấp như Tôm hùm, Cua, Cá béo (cá hồi, cá ngừ), cũng như các món Thịt trắng (Chim cút quay lò) và Phô mai mềm, dịu, nhờ vào cấu trúc phức hợp và hương vị thanh lịch của nó.