Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Amour de Deutz 1.5L

Champagne Amour de Deutz 1.5L là dòng Champagne Prestige Cuvée (Tête de Cuvée) Vintage, được sản xuất từ những niên vụ xuất sắc nhất và 100% từ giống nho Chardonnay. Tên gọi "Amour de Deutz" (Tình yêu của Deutz) thể hiện sự đam mê tuyệt đối của nhà sản xuất dành cho giống nho Chardonnay và thổ nhưỡng Grand Cru. Chai 1.5L (Magnum) lý tưởng cho lão hóa, giúp Champagne phát triển hương vị phức hợp, độ mịn màng và tuổi thọ vượt trội.

Chai Amour de Deutz nổi tiếng với thiết kế độc đáo, thường là chai thủy tinh trong suốt để tôn vinh màu vàng lấp lánh của Blanc de Blancs. Đặc biệt, cổ chai thường được trang trí bằng một chiếc trâm cài hình thiên thần bằng bạc, tượng trưng cho tình yêu và sự tinh khiết, là đặc điểm nhận dạng nổi tiếng. Triết lý của dòng này là đạt được độ tinh khiết và sự thanh lịch tối đa từ Grand Cru Chardonnay.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Amour de Deutz được làm thuần từ 100% Chardonnay. Nho được tuyển chọn 100% từ các vườn nho Grand Cru tốt nhất của Côte des Blancs (như Avize, Le Mesnil-sur-Oger). Thổ nhưỡng đá phấn của Côte des Blancs mang lại sự tinh khiết và khoáng chất nổi bật. Việc làm rượu được thực hiện trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát.

Điểm đặc biệt của Amour de Deutz là việc tránh quá trình lên men Malolactic (MLF). Việc này giúp giữ lại độ axit cao tự nhiên và độ tươi sắc nét (vibrant acidity) của Chardonnay, đảm bảo khả năng lão hóa lâu dài. Đối với chai Magnum 1.5L, rượu được ủ trên cặn men (sur lie) trong hầm lạnh trong thời gian dài hơn (thường 8 đến 10 năm), cho phép rượu phát triển sự phức hợp (nốt hương nướng) đồng thời bảo tồn độ tươi.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng nhạt tinh khiết, sáng tinh thể, với bọt sủi nhỏ mịn và bền bỉ.

• Hương thơm: Phức hợp và hấp dẫn. Hương thơm của hoa trắng, chanh, bưởi và trái cây trắng (đào, mơ), kết hợp với các nốt hương của bánh mì nướng (brioche), hạnh nhân rang và khoáng chất biển.

• Hương vị: Vị rượu tươi sáng, sắc nét, với độ axit tinh khiết và một kết cấu mượt mà, lụa. Hương vị thanh lịch, kéo dài và có chiều sâu khoáng chất rõ rệt.

• Hậu vị: Rất dài, tinh tế và sảng khoái, với dư vị chanh và khoáng chất.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Champagne Amour de Deutz 1.5L là Champagne ẩm thực cao cấp, lý tưởng cho các buổi tiệc lớn hoặc làm quà tặng. Rượu có tiềm năng lão hóa vượt trội, có thể giữ chất lượng tốt đến 15 đến 20 năm.

Nên thưởng thức lạnh ở nhiệt độ 8 đến 10 độ C. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món ăn tinh tế và nhẹ nhàng như trứng cá muối (Caviar), Sushi/Sashimi, hải sản có vỏ (tôm hùm, sò điệp), cá nướng. Chai Magnum luôn đi kèm hộp quà tặng sang trọng, nâng cao giá trị của dòng Prestige Cuvée này.